周末小明放学回到家，妈妈给他准备了一顿丰盛的晚餐，请你说说小明吃菜时对食物味道的感觉如何形成？_________

中国的传统饮食文化中，各种菜肴都讲究色、香、味俱全，人们在享受美味佳肴的过程中，主要参与的感觉有（）

A．热觉、味觉，痛觉

B．听觉、嗅觉、冷觉

C．视觉、嗅觉、味觉

D．触觉、听觉、味觉

小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便告诉她患了感冒，开出处方。挂盐水时一阵疼痛令小娟差点哭了出来。晚饭时，面对母亲辛辛苦苦准备的一桌好菜，小娟没有闻到阵阵香味，也没有胃口。请问:
（1）老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对_____________比较敏感。
（2）小娟想:“如果没有痛觉，那该多好啊!”你认为好不好?_______________。
（3）小娟面对好菜却没有闻到香味的原因是_____________，这说明了__________________。

人接触辣椒后，往往产生“热辣辣”或“烫口”的感觉，即把辣椒刺激和热刺激产生的感觉等同起来。在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体——香草酸受体，它们能被辣椒素或较高温度刺激激活。由此可知：吃辣椒后，辣椒素会与 结合，使感受器产生兴奋，该兴奋形成的传导通过神经纤维传至 ，使人产生热痛的感觉，此时如果喝热饮会 （填“加重”或“减轻”）。

舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感性不同，对苦味最敏感的区域是 ，对甜味最敏感的区域是 ，对酸味最敏感的区域是 ，对咸味最敏感的区域是 。