小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便告诉她患了感冒，开出处方。挂盐水时一阵疼痛令小娟差点哭了出来。晚饭时，面对母亲辛辛苦苦准备的一桌好菜，小娟没有闻到阵阵香味，也没有胃口。请问:
（1）老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对_____________比较敏感。
（2）小娟想:“如果没有痛觉，那该多好啊!”你认为好不好?_______________。
（3）小娟面对好菜却没有闻到香味的原因是_____________，这说明了__________________。