食品加工时,使用亚硝酸钠(NaNO
2)可以改良食品的口感与色泽。现有一研究,探究这种化学物质对小鼠具有免疫功能的各种白细胞数量的影响。实验中分别以含有3种不同亚硝酸钠剂量的饲料喂食小鼠21天,在停喂含亚硝酸钠饲料而恢复正常饲料后的第一天(A)、第一星期(B)及第三星期(C),分别采血进行各种血球的计数,结果如下表。
白细胞种类
| 时间
| 亚硝酸钠的剂量(毫克/千克)
|
|
| O
| 5 O
| 1 00
|
嗜中性细胞/总白细胞数(%)
| A B C
| 2 O.6±4.8 1 4.8 ±3.8 1 6.8±2.5
| 20.8±3.6 1 5.5±2.6 1 3.7±1.8
| 35.0±6.7 1 9.3±3.2 1 8.9±3.5
|
淋巴细胞/总白细胞数(%)
| A B C
| 80.5±9.8 85.2±8.3 8 3.2±8.2
| 80.2±8.9 82.8±7.6 8 6.3±9.2
| 6 8.5±5.5 80.7±6.2 80.2±7.8
|
总白细胞数(×1 09cells/mL)
| A B C
| 6.5±1.2 7.5±1.8 8.O±2.2
| 5.2±1.2 8.1±1.6 7.1±1.9
| 5.1±1.4 8.0±1.8 7.4 4±1.4
|
实验结果显示亚硝酸钠对小鼠白细胞的影响,下列推论中正确的是( )
A.亚硝酸钠会造成白细胞的增生率与未喂食的对照组相同 |
B.亚硝酸钠会造成各种白细胞比例上的改变 |
C.亚硝酸钠会造成嗜中性细胞分化成淋巴细胞 |
D.亚硝酸钠的影响与处理时间有关,而与剂量无关 |