2011年9月,公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。地沟油流向餐桌的报道,进一步增强了人们对食品安全的关注。据此回答下列各题。
【小题1】关于餐桌污染产生的原因,叙述正确的是( )
| A.食品添加剂技术越来越发达 | B.人们不良的消费和饮食习惯 |
| C.增加添加剂可提高食品质量 | D.食品添加剂有利于食品保存和提高营养价值 |
【小题2】地沟油流向餐桌违背了可持续发展的( )
| A.发展的观念 | B.公平的观念 | C.环境的观念 | D.权利的观念 |