“种植一季稻、放养一批鱼、饲养一批鸭”是贵州从江群众世代传承的生产方式,已有上千年历史。“稻花香里有鱼鸭”的生态农业文化瑰宝,已被列为全球重要农业文化遗产。
都市农业是一种产生于社会经济发展到较高水平的大城市周边地区,遵循经济效益、社会效益、生态效益相统一的发展原则,紧密依托并服务于城市,集生产、 生态、生活、示范与教育等功能于一体的现代农业发展模式。
鱼菜共生系统是高密度水产养殖技术与蔬菜无土栽培技术有机结合的产物,是水产动物和蔬菜之间达到一种和谐的生态平衡关系。数据表明:用1公斤鱼食,生产至少50公斤蔬菜和0.8公斤鱼肉。这种以菜净水、以水养鱼、以鱼种菜的生态循环模式,实现了鱼、水、菜的和谐,逐渐出现于一些大中城市的庭院和街道的暖房中。下图为“鱼菜共生系统示意图”。