佛山是广式酱油的发源地，佛山酱油的古法酿造技术从300多年前开始，一直流传至改革开放后。古法諾油有成香、醇厚、绵顺的口感。我国最大的调味品集团就位于佛山，其就是在多家古酱园合并的基础上发展而来的。造酱油的主要原料是大豆，佛山酱油酿造所需的大豆主要来自东北，也有部分来自广西得郁平原等地。珠江水系中的西江、北江、绥江在三水区交汇，佛山近海，处在河运和海运交汇地，航运极为繁忙。不同于北方推广的固态无盐发酵法及低盐固态发酵的速酿工艺，广式酱油最大的特点是高盐稀态发薛与天然晒制的方式，西制出的天然酱油可长期保存。图十为佛山酱油生产与辐射传播图。根据材料完成下列问题。