“山西老醯儿爱吃醋，交枪不交醋葫芦”。山西有3000多年的酿醋史,山西老陈醋更是以其"酸、香、甜、绵、鲜"的独特品质名列我国四大名醋之首。它不仅作为人们常用的调味品，而且还是一种保健养生食品，具有抗菌、美容护肤、降血脂、除煤气、降胆固醇和防癌等多种功效。

山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等原料经“蒸、酵、熏、淋、陈”五步法酿制而成，但只有经历“夏晒三伏积淀，冬捞三九终归”的陈酿过程的醋才能叫“老陈醋”，这项技术要把醋放在缸内，进行至少一年的“陈酿”酿造，其浓缩倍数达3倍以上。太原酿造厂研究成功的太阳能陈酿老陈醋新工艺，将之加以投入使用后取得了良好的效果。

   浙江舟山波音737完工中心和交付中心将于2017年3月底正式开工建设，预计2018年底交付首架飞机，年交付量达100架。完工中心将开展波音737飞机机上娱乐系统、座椅等内饰安装、涂装以及飞机维修、维护服务等工作；而在该工厂完工的波音737飞机，将通过交付中心交付给波音中国客户。下图为舟山市位置图。

   工业是国民经济的主导产业，而工业区位选择是多种区位因素综合作用的结果。