阅读图文材料，完成下列问题。
材料：2012年6月21日，我国正式公布在海南省建立三沙市，管辖西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛的岛礁及其海域。珊瑚礁是由造礁珊瑚的石灰质遗骸和石灰质藻类堆积而成的一种礁石。我国南沙群岛是南海上散布范围最广的珊瑚礁群。南沙属热带气候，高温、高湿、高盐、高日照、多台风、缺土地、缺淡水、缺土壤的“四高、一多、三缺”恶劣环境条件，南沙岛礁的特殊地理环境导致岛上驻守官兵长期存在“种菜难吃菜难”的问题。2010年5月，海军南沙部队蔬菜生产生活保障项目——“南沙温室”建设正式启动。

（1）指出永兴岛的气候类型并分析其淡水资源缺乏的原因。
（2）分析南沙岛礁种植蔬菜的主要限制性自然因素。