玛咖是一种保健及药用价值极高的农产品，因产量极低而价格昂贵。玛咖原产于海拔3500～4500米的秘鲁安第斯山区，在极为苛刻的条件下才能生长，对环境污染相当敏感，当地亦有“玛咖一季休耕三年”的说法，种植全过程完全使用人工。美国和日本已经引种成功，但因质量差而不能规模生产。2003年中国云南玉龙雪山海拔3000米以上区域引种成功，目前成为世界第二大优良玛咖产区，种植规模仍在扩大。

   米易县是四川何首乌种植基地，出产的何首乌含有高量的硒、铁元素。该县采取“公司＋基地＋农户”的经营方式，公司按保底价统一回收何首乌，并向种植户提供生产资料和技术骨干。基地内实行轮作休耕的种植方式。