西班牙是世界上重要的柑橘栽培国,产量居世界第五位.该国柑橘集中成片种植,集约化经营,形成优势产区,柑橘年出口占其总产量的一半以上,品种更新速度快,每年都有鲜果供应市场,鲜果上市前,需经过采摘后的商品化处理,果农、包装厂、销售商各自独立,分工明确。下图为西班牙柑橘分布图。