阅读图文材料，完成下列要求。
材料一 冷凉蔬菜是指在气候冷凉地区夏季生产的蔬茉，其最适宜生长温度在17℃-25℃范围，冷凉蔬菜“家族”里有菜花、甘蓝，姓娃菜、西兰花、洋葱、青笋等，冷凉蔬菜在宁夏、甘肃，青海又叫作高原夏菜，在内蒙古，河北称为错季蔬菜，而在云贵川则称为反季节蔬菜，其共同特点是气候冷凉，位于高山，高原或毗邻大草原，大森林，与传统老农耕区及老工业区具有天然的隔离条件，产品具有天然环保无污染的优势。
材料二 兰州市输中县所辖区域海拔多在1500-3300米之间，生长着200多个品种的高原夏菜，菜农多采用山泉水灌既，农家肥使用较多，极少有病虫害，每年5月-10月，当高温笼罩上海、广州等城市时，兰州高原夏菜由一辆辆大货车源源不断地运向南方市场，给暑热的南方带去绿色蔬菜的清香，
材料三 榆中县是兰州市冷凉蔬菜的主产区、随着蔬菜产量的增加，大量尾菜堆积成为一大“公害”，给蔬菜生产基地环境安全造成了威胁，下图所示为兰州市榆中县某示范区的尾莱综合利用示意图。
（1）分析兰州市高原夏菜品质优良的原因。
（2）榆中县菜农将蔬菜依山势阶梯状种在海拔1500-3000米的山坡上，试解释采用该种植方式的优点。
（3）结合上图分析该示范区的尾菜利用措施对区域发展的影响。
