高原夏菜又称冷凉蔬菜或错季蔬菜，“家族”里有大白菜、西兰花、娃娃菜等成员，多种植在海拔1500米以上的高原。兰州市榆中县是我国著名的高原夏菜生产基地，当地将蔬菜基地设在远离城市的高原上，依据海拔高度，梯次播种多类蔬菜，从每年5月下旬到10月初持续采收上市，并迅速销往东南沿海。

意大利是欧盟的重要国家，了解该国的自然和人文地理环境，有助于更好地发展与欧盟的友好合作关系。

   近年我国大城市郊区出现了大规模草莓种植园地，租地种植的农户大多来自于江浙。下图为某大棚草莓景观图。

阿瓦提县被称为“中国长绒棉之乡”，2012年长绒棉产量约占全国70%棉花是喜温喜光作物，喜旱怕渍涝，对水分也有一定需求，但开花期和收获期忌多雨，虫害防治成本高。