植物工厂是利用计算机对植物生长温度、湿度、光照、二氧化碳浓度及营养液等条件自动控制，使设施内植物不受或很少受自然条件制约的生产系统。例如，近年来，日本S企业将电子产业闲置的厂房改为植物工厂，种植无菌蔬菜和水果（下图所示）。

汉中城固县从二十世纪九十年代起，在当地政府的大力扶持下，一跃成为我国最北缘的优质柑橘生产基地，被国家林业局命名为“中国柑橘之乡”。所产柑橘因皮薄、汁多、肉嫩、酸甜适中、营养丰富而远销西北、华北、东北诸省及俄罗斯。随着多条高速公路的建成通车，城固县的柑橘种植业得到迅猛发展。下图为汉水谷地示意图。