咖啡树喜湿、喜温(白天温和不酷热)、怕涝,适宜生长在日照少于两小时的地区。牙买加是加勒比海中的一个岛国,出产昂贵的蓝山咖啡,该国多火山活动,咖啡园多分布在云雾笼罩的蓝山梯田上。
韩国高科技农业公司将首尔南部的一条老旧隧道改造为室内(垂直)农场,其温度天然保持在10–22℃,占地面积2300㎡,公司应用自己开发的水培技术、LED人工光照明技术等,种植60种蔬菜和水果,已于2018年8月向一家食品零售商和一家连锁面包店供应了蔬菜。公司的目标是实现大规模生产,抢占市场实现盈利。