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夏季在气候干凉的高原地区生长的蔬菜,称为高原夏菜。甘肃省兰州市生产的夏菜极少有病虫害,品质优良。近年来兰州市依据当地海拔高度,梯次安排蔬菜播种和上市,从每年5月下旬到10月初大量持续销往南方地区。图a示意兰州地区地形,图b示意兰州市气候
金桔,又名“金柑”。喜暖湿,不耐寒,稍耐阴,需要良好的排水。尤溪县年平均气温19.2C,1月平均气温10℃,7月平均气温27.8C,年平均降水量为1620.6毫米,有“八山一水一分田”之说。开山种柑为当地主要的收入,鲜果主要销往福州、厦门、上海、杭州等地。1984年以来,尤溪县在省市科委与农业部门的支持下,实施了金柑高产优质栽培及贮藏加工技术的系统研究,还注册了“秀峰”牌商标,但农药残留等原因导致近些年金柑出现滞销。下图示意尤溪县的位置。
胡椒,原产印度西海岸荫蔽的热带树林中,栽培以肥沃的砂质土壤为佳,耐热不耐水涝。我国海南省琼海市(下图所示)是中国最大的胡椒产地,种植面积有8000公顷,目前规模仍在扩大。
我国近年来积极采取包括发展新能源在内的措施应对全球气候变化。木薯是喜高温,不耐霜雪作物,也是生物质能源燃料乙醇(新能源)的重要原料。每生产燃料乙醇1吨需要消耗鲜木薯约7.5吨。下图是某省级行政区年均温分布图。