甘肃祁连山区利用夏季温凉气候大量种植 “高原夏菜”, 这些 “高原夏菜” 在每年5—10月大量运到杭州、上海等地。

材料一 米泉，位于亚欧大陆腹地，天山北麓，准噶尔盆地南缘，因“多泉盛产大米”而得名，1997年撤县建市成立米泉市，2007年并入乌鲁木齐市，与乌鲁木齐东山区合并为米东区。米东区人口28万，面积3407平方千米，矿产资源丰富，工农业发达，经济实力居全疆前列。米东区当前的定位是乌鲁木齐城市副中心，全疆最大的制造业基地核心区、重要的化工工业城和重要的出口加工基地，乌鲁木齐市绿色食品基地和重要的人居生态新区。

材料二 米泉水稻种植起于汉唐时期，大发展于清代。清代纪昀被遣戍新疆，对县境稻乡曾写诗赞道：“十里春畴雪作泥，不须分垄不须畦。珍珠信手纷纷落，一样新秧出水齐”。左宗棠率部收复新疆后，实行“屯垦戍边”，部分官兵就地垦荒种植，提取200米以下深井水灌溉，使米泉成为了有名的水稻产区。米泉大米米粒饱满、整齐、光洁度高，不含杂质、胶质含量高、品味香醇，富含铁、硒、锌等人体所需的微量元素。“米全牌大米”、“泰康有机米”、“乾德稻蟹米”等均是国家商标局核准注册的品牌，成为地方名优商标。“米全牌大米”于本世纪初首次出口东南亚，2007年以后，“米全牌大米”被钓鱼台国宾馆选中，进入国宴食品行列。解放以后，米泉水稻种植面积由50年代的4万亩扩大到90年代最高的11万亩，2016年跌至低谷6.5万亩。米东区不断探索水稻“保护性生产”模式，2009年，米东区科技局开始实验稻田蟹养殖，2011年开始全面推广，2013年“稻蟹共生”田面积达到高峰近1万亩，稻蟹米每公斤22元左右，稻田蟹每公斤200元，大多是订单销售。

材料三 新疆乌鲁木齐市米东区位置示意图