乌克兰是世界三大黑土分布区、世界主要粮食出口国之一，也是世界最大的葵花籽油出口国，其葵花籽油产量占全球总产量的25%。乌克兰由于优越的自然条件，向日葵种子含油率特别高。乌克兰南部因过度开垦土地，20世纪二三十年代多次发生“黑风暴”现象。

下图为“乌克兰向日葵分布图及松嫩平原年降水量、年均温分布示意图”，下表为乌克兰的各月气温统计表。

   20世纪80年代初期，华北平原城郊农业蓬勃发展，塑料大棚包围了北方城市。由于棚内灌溉，冬季大棚顶上常常结满露珠，较冷的水滴滴到蔬菜上，易导致蔬菜腐烂。近年来，华北平原城郊塑料大棚数量锐减，市民餐桌上的许多蔬菜来自千里之外。