兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平，在国家农业部进行的质量安全例行监测中，一直名列前茅，是我国著名夏菜外调基地之一，热销全国多个城市，其中兰州市榆中县是我国重要的冷凉蔬菜生产基地,莱花、娃娃菜等产品大量供应上海、广州等地。但是，2016年出现“史上最严重”菜价暴跌，地头价不到往年的十分之一，菜农损失惨重。与此相对的是，最终消费者却没有明显感觉到夏菜价格的下降。

无花果在我国为小众水果，以塔里木盆地西缘阿图什地区品质最优。无花果植株喜暖湿、喜光、不耐寒、较耐干旱，鲜果保鲜期极短。四川盆地中部威远县无花果种植历史悠久，但一直以来以个体经营为主，产业发展缓慢。2012年开始，该县推行农业“BOT”模式，即农户将土地流转给企业统一经营，实现“生产一销售”一体化，租期满后再将土地和农作物移交给农户。采用该模式后威远无花果产业增长迅速，已成为该县特色产业。如图为威远区域图。