菌草业是利用野生或人工栽培的菌草栽培食用菌、药用茵和生产菌物饲料、菌物肥料的经济活动,属于劳动力密集型产业。中国的菌草技术处于全球领先水平,被联合国开发计划署列为“中国与其他发展中国家优先合作项目”。莱索托社会经济发展水平低下,是联合国公布的“世界最不发达国家”之一。中国政府与莱索托政府签订协定,把菌草技术列为中国政府援助项目。经过多年推广,该项目在莱索托取得良好的综合效益。下图示意莱索托位置。
太谷饼是山西省传统名吃,以香、酥、绵、软而闻名全国。2006年,该工艺被列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。但受制于“一间房子一盏灯,一个炉子两个人”的生产方式,太谷饼在很长时间没有取得与其盛名相匹配的产业效益。读山西省地理位置示意图。