压砂瓜栽培技术，是指在干旱的沙漠荒滩上铺垫10-15厘米厚的砂砾，将西瓜种在沙砾层之下的土壤里，在砂砾层上铺一层薄膜的西瓜栽培技术。宁夏中卫市的农民采用压砂栽培技术种植西瓜，让西瓜苗从石头缝里“蹦”出来，有效地提高了西瓜的质量和产量。

山东省莒南县大店镇，人口7.1万，耕地面积4666.7公顷，其中3/5位于沭河、浔河冲积平原上。近几十年，在镇政府领导下进行农业结构调整，形成了1333.3公顷的环浔河无公害草莓生产基地，草莓生产实现了规模化、商品化。在镇内草莓生产基地附近建立了13个批发市场，广开镇外销售市场，使草莓进入鲁、豫、皖、苏、京、津、沪等省市的几十个大中城市的水果市场，现已发展成为“山东草莓第一镇”。

   都市农业是一种产生于社会经济发展到较高水平的大城市周边地区，遵循经济效益、社会效益、生态效益相统一的发展原则，紧密依托并服务于城市，集生产、 生态、生活、示范与教育等功能于一体的现代农业发展模式。

   全球所有水果中约80％都是以新鲜形式出售，中国新鲜水果进口量显著增长。水果加工业一直以来都是重要的水果产业，然而，在美国、欧洲和大洋洲等发达国家的成熟市场，果汁和水果罐头的消费有下滑的趋势。