自古以来,山药被视为物美价廉的滋补佳品。山药喜光,耐寒性差,药用价值高,适宜在排水良好、疏松肥沃的土壤中生长。河南省焦作市温县生产的铁棍山药是山药中的极品,已有三千年的种植历史,并且已经申请为国家地理标志保护产品。
羊绒是生长在山羊外表皮层的细绒,入冬天气寒冷时长出,可抵御风寒,开春转暖后自动脱落,以适应气候。羊绒被称为“纤维皇后”,世界上约70%的羊绒产自我国内蒙古、新疆、陕西等地。宁夏灵武市是全球重要的羊绒集散地和羊绒制品加工基地。灵武羊绒业靠收购和贩运羊绒起步,于二十世纪八九十年代完成初期积累。目前灵武全市一共有5000多人从事羊绒收购工作,从2003年建设羊绒产业园开始,灵武羊绒业走上了规模化集聚及精品羊绒发展道路,现已初步形成羊绒分梳、绒条、纺纱、制衫、面料为一体的生产加工产业链。