“鱼菜共生”是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖和水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而能正常生长的生态共生效应。
南美白对虾对水质要求较高, 适宜水温18~32℃、盐度1-40‰ 。近年来,福建企业在宁夏贺兰县弃耕多年的盐碱地开挖池塘,汇水养殖南美白对虾,并抬土造田,治理盐碱地。产出的活虾除供应当地外,主要销往兰州、西安等地。