河南南部地区的耕作习惯为夏种一季稻，秋冬种油菜、小麦或云英草。现在很多人一年只种一季，所以冬季原本油菜花开、小麦泛绿的田风光，被片片“白地”（没有精种的土地）取代。目前，豫南的麦季撂荒正从早期的仅局限在312国道以南地区，逐渐越过淮河，由丘陵向平原蔓延。

   有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添 加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。 有机农业是一项系统工程,需要大量的劳动力投入,也需要大量的知识技术投入。下图为某地 有机农业生产模式图。

   花卉种植产业已成为海口市农业经济增长的新亮点，尤其是鲜切花生产交易量，目前已占到全国市场份额的80%。2019年春节前，天猫、淘宝网的鲜切花交易及物流配送异常繁忙。图为海口市地理位置及气候资料图。