“被延迟”栽培是指在夏季育苗、秋初定植、秋末冬初在保护设施内继续生长发育，延迟到11—12月上市供应的栽培方式，既可延长蔬菜瓜果的供应期，又可获得可观的经济效益。新疆吐鲁番市托克进县，每年7月到9月平均气温为40℃，当地积极开展“秋延迟”栽培，塑料大棚等“秋延迟”栽培保护措施投入占到全部投入的40%。2017年秋，托克逊县“秋延迟”种植率达到了75%。

   美国加州纳帕谷，以生产葡萄酒而闻名。纳帕谷是一个丘陵地带，全年气候温和，光照充足，早晚温差大，雨量较少，土壤富含多种矿物质。这里聚集有400多家酒庄和1500多个葡萄园。AVA是美国葡萄酒产地制度的简称。对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制，这是它与法国AOC制度最根本的区别。我国市场上的美国加州葡萄酒品牌有上千个之多，系列单品更是多达几倍。