哈密瓜的原产地是新疆鄯善县,新疆大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县哈密和吐鲁番盆地。从1992年起,科学家采用杂交辐照等多种手段经过8年的时间终于培育出适于东南部沿海和南方种植的哈密瓜新品种。之后,南方开始种植哈密瓜。2010年夏天,新疆人大举南下,将新疆特产—哈密瓜输送到南方各大小城市进行销售。
太谷饼是山西省传统名吃,以香、酥、绵、软而闻名全国。2006年,该工艺被列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。但受制于“一间房子一盏灯,一个炉子两个人”的生产方式,太谷饼在很长时间没有取得与其盛名相匹配的产业效益。读山西省地理位置示意图。
松茸是世界上珍稀名贵的天然食用、药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境要求极为苛刻,好生于养分不多且比较干燥的林地,出土最适宜温度为12-20℃,且需要昼夜温差大,有雨水滋润、光照充足的环境,目前全世界不可人工种植。中国近年来鲜松茸生产出口量相对稳定在1000吨以上,有时还略有增长。