山东省沾化县是全国闻名的“冬枣之乡”,仅枣树一项就使农民人均收入超过7000元。“沾冬二号”冬枣含糖量高达38%(普通冬枣25%,甘蔗12%),市场供不应求。
湖南江永县属南岭山脉的山地丘陵区,雨量充沛,无霜期长,土壤有机质含量高,富含硒等多种微量元素,被国家农业部命名为“中国香柚之乡”。该地柚子的采摘时间一般在霜降后,果肉的糖分直接影响收购价格。
近几年国家加大了对养殖业环境污染的治理,由于许多养猪场猪粪直接排放对环境造成严重的污染,南方不少地区因此设置了“禁养区”、“限养区”,许多养猪企业纷纷向东北等地迁移,出现了“南猪北养”的局面。与此同时,南方不少地区利用草山草坡、秸秆资源,开始承接“北牧南移”,发展肉牛等畜牧养殖。