啤酒花生长适宜气温为14〜25尤,属于长日照植物。德国南部多瑙河谷地是世界上最大的啤酒花种植区。德国啤酒生产历史悠久,闻名于世,慕尼黑则是德国啤酒最具代表的城市,与啤酒制造相关的印刷、包装、机械、物流等众多企业在这里集聚,成为世界上第三大啤酒产地。
南阳盆地北依伏牛山,西邻秦岭和大巴山,东南邻大别山,地热资源丰富。地处亚热带向暖温带的过渡地带,属典型的季风性湿润气候,冬季气候温和,夏季高温,雨量充沛,水资源丰富。
南阳农民历来有养牛习惯。远在春秋时代,南阳黄牛已进入了舍饲、圈养阶段。南阳黄牛,体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。役用性能、肉用性能及适应性能俱佳,是全国五大良种黄牛之一,1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”。