富良野,每年6月下旬至8月上旬,薰衣草大面积盛开,被誉为“东方的普罗旺斯(地中海沿岸)”。四国岛南部的高知县,大规模使用温室栽培蔬菜,有“蔬菜王国”之称。
山东寿光在盐碱滩涂上,利用海水或地下卤水浇灌种植有机海水蔬菜,并实现了规模化种植。