相传,中秋节吃月饼始于元代。当时,朱元璋准备起义,但朝廷官兵____得十分严密,传递消息相当困难。刘伯温便想出了一个计策,命令属下把写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里,再派人分头送给各地起义军,通知他们在八月十五日晚上响应起义。到了那天晚上,各路义军______响应,很快起义就取得了成功。后来朱元璋就将当年秘密传递信息的“月饼”,作为节日糕点赏赐群臣。
此后的“月饼”制作得越来越精细,品种也越来越多。但传承与创新是月饼行业永恒的主题,面对______的新业态,老字号并不能_______。目前,高油高糖的老式月饼,已经不能完全适合时下消费者的口味。老字号要守住传统优势,就不能囿于老工艺、旧口感。( )。事实上,无论老还是新,品质都是最核心的竞争力。围绕品质为中心进行创新,在老味道与情怀牌、新体验和时尚范、工业生产和个性定制间寻找平衡,才能满足差异化需求,实现行业高质量发展。