茶不仅是“喝”的。随着技术不断成熟，茶的“吃”法日益多样化。从“喝”到“吃” 有古为今用、    的传统吃法。刚采下的鲜嫩茶青，经过蒸汽杀青，使用特质碾茶炉烘烤制成干茶，再通过精制工艺及专用碾磨设备，形成了一种独特细腻的粉末——抹茶。在现代饮食环境中，脱胎于古老的碾茶，得益于先进的栽培和加工技术，抹茶愈发魅力彰显。作为甜点的绝佳伴侣，清淡微苦的茶香中和了甜腻，让人 。点茶时，将抹茶粉与水调和，用荼筅搅拌均匀，蘸润笔尖，便仿佛拥有了“ ”的魔力。如今，在许多世界美食中都可觅得抹茶的踪迹。

（   ）。铸铁壶，外观厚重朴拙，轻叩仿佛可以听闻咕嘟咕嘟的煮茶声，能更好地烘托熟洱、陈年铁观音等发酵荼的风味；银壶，手工雕刻的繁复花纹盘桓壶身，用它煮茶，洁而不染异味，茶香更和顺韵长。

茶的器具有各种材质，然而其中所盛放的茶之精髓却    。早在1000多年前，我国的医书上就有茶叶可以杀菌、止痢的记载。科学研究表明，这主要源于茶叶中的精华物质茶多酚。

随着炎黄学学科建设的逐步开展，其系统化、体系化和跨学科交叉性的特征日益彰显。炎黄时代的历史主要是靠人们简单的 来传承的，直到文字出现以后，人们才将相传的世代炎黄历史写入文献，但显得非常简略，不像与记载比较完整的帝王的历史文献不同。汉代以后，有关炎黄文化的文献 ，在一定程度上使炎黄文化的文献又得到了补充和完善。从古代社会的演进来看，炎黄时期是中华上古社会由部落联盟向统一国家过渡的时期，（   ），率先在部落联盟中系统地实施教化使人们改变了以往原始的生活方式，跨过了初级文化的蒙昧阶段。

今天中华儿女宣扬炎黄精神，其价值意义在于更好地继承和发扬炎黄文化中蕴含的优秀传统，借以表明中华民族的子孙与其始祖一样，不仅有崇尚道德的高贵品质，有 、积极向上的坚强决心，而且还有振兴中华民族的坚定信心。这些炎黄文化中所蕴含的价值积淀，成为炎黄学学科建立 的文化之基。