普洱茶以云南省当地大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定加工工艺，经发酵后加工制成。在以马驮为主要运输方式的时代，普洱茶要借助路上运输时间进行二次发酵。如今，

题干

普洱茶以云南省当地大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定加工工艺，经发酵后加工制成。在以马驮为主要运输方式的时代，普洱茶要借助路上运输时间进行二次发酵。如今，“渥堆发酵”工艺可将普洱荼漫长的自然发酵时间缩短为45天左右。“渥堆发酵”是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，使之在较高温度、偏低降水量的环境中发酵24小时左右。勐海县位于云南最南端，很多普洱茶生产企业争相在勐海县设厂，即使不设厂，也要把发酵车间设在勐海县。

据此完成下列各题
【小题1】催生普洱茶“渥堆发酵”工艺的主要原因是( )

A．气候适宜发酵	B．传统经验丰富
C．运输时间缩短	D．原料优质丰富

【小题2】普洱茶在勐海县最好的发酵时间是( )

A．春季

B．夏季

C．秋季

D．冬季

上一题下一题 0.99难度单选题更新时间:2019-05-25 02:13:06

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同类题2

阅读图文材料，回答下列问题。

材料一 “秋天，是水稻丰收的季节，秋分后的黑土地上，垛满了需要晾晒两周的稻谷。独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，这是中国最好的稻米，需要经过138天漫长的生长期。”这是纪录片《舌尖上的中国》第二季关于黑龙江五常大米的描述。

材料二图1为五常大来加工企业分布图，图2为五常大米不同档次产业链收益（单位：元/单位质量）分配图。

（1）五常大米品质高的自然原因主要有______________________________.五常稻米种植过程中主要面临的生态问题是____________________________________。
（2）五常市大米加工企业集中分布的主要优点是_________________________。
（3）在五常市不同档次大米中，销售收益最高的是__________________，根据五常大米产业链收益规律为当地农民提高收益提出合理化建议。

A．盛行西风	B．地形地势
C．沿岸洋流	D．海陆位置

A．对作物根部保温	B．收集露水和雨水
C．抑制杂草的生长	D．抑制风力侵蚀土壤

A．防止高温膨胀变形	B．增加对阳光的有效反射
C．增加与空气的接触面积	D．增加底部空间，利于根部生长

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