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阅读图文资料,完成下列要求。

佛山是广式酱油的发源地,佛山酱油的古法酿造技术从300多年前开始,一直流传至改革开放后。古法諾油有成香、醇厚、绵顺的口感。我国最大的调味品集团就位于佛山,其就是在多家古酱园合并的基础上发展而来的。造酱油的主要原料是大豆,佛山酱油酿造所需的大豆主要来自东北,也有部分来自广西得郁平原等地。珠江水系中的西江、北江、绥江在三水区交汇,佛山近海,处在河运和海运交汇地,航运极为繁忙。不同于北方推广的固态无盐发酵法及低盐固态发酵的速酿工艺,广式酱油最大的特点是高盐稀态发薛与天然晒制的方式,西制出的天然酱油可长期保存。图十为佛山酱油生产与辐射传播图。根据材料完成下列问题。


(1)简述佛山酱油生产的区位条件。
(2)试分析改革开放后多家古酱园合并为调味品集团的原因。
(3)结合所学知识,为促进佛山调味品产业的可持续发展提出合理的建议。
上一题 下一题 0.99难度 综合题 更新时间:2019-10-05 01:43:28

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