兰州高原夏菜在国家农业部进行的质量安全监测中,一直名列前茅,是我国著名夏菜外调基地之一,热销全国多个城市。近年来夏菜种植面积不断扩大,2016年6月中旬夏菜纷纷上市,出现“史上最严重”菜价暴跌,菜农损失惨重。
甘蔗是主要糖料作物,喜温、喜光、喜水。20世纪七八十年代,广东超过台湾成为我国第一产糖大省。1993年之后,广西甘蔗种植面积和产糖量始终稳居全国第一。广西蔗区的甘蔗生产以个体种植为主,收割靠手砍、肩扛,与世界第一产糖大国巴西相比,广西甘蔗的生产成本要高出许多。2012年以来广西甘蔗种植面积呈下降趋势。
利用葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒叫冰葡萄酒。冰葡萄种植适宜深栽,采摘的最佳气温为-7℃~-15℃。辽宁省桓仁县(平均海拔380米)是我国最大的冰葡萄种植区,有世界“黄金冰谷”美誉。目前,桓仁县聚集了多家国内外著名冰葡萄酒企业,冰葡萄酒产量位居世界第一,远销国内外市场。下图示意桓仁县位置及其气温季节变化。
2017年,四川仁寿县与京东正式签署“电子商务进农村”战略合作协议,开展“互联网+仁寿枇杷”的模式。下图为枇杷从四川仁寿县到消费者手中经历的主要环节。