宁夏中卫市为我国最大的硒砂瓜种植基地。该地区硒砂瓜富含多种氨基酸和硒、锌、钙、钾等对人体健康有益的微量元素。硒砂瓜个大、瓤红、汁甜，被中国绿色食品发展中心认证为A级绿色食品。当地农民创造出了压砂种瓜这一节水保墒的旱作农业种植模式，即在土地上铺上一层砂砾，盖上一层薄膜，瓜苗就从石头缝里“蹦”出来，有效地提高了瓜的质量和产量。

甘蔗喜温、喜光、不耐寒，生长期需水量大，但不耐涝，广泛种植于热带、亚热带地区。20世纪90年代，我国蔗糖产业重心从广东转移到广西。崇左市（图）地处广西西南部，被誉为''中国糖都”，每年的蔗糖产量占全国1/5,蔗糖产业虽为当地主导产业,但机械化水平较低。近年来其甘蔗收购均价约两倍于巴西。