随着天气转凉,糖炒栗子成为很多人的温暖。栗子香甜可口,甘之如饴。（甲）除了糖炒栗子(传统做法是用搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆),今年市场上还流行烤栗子、冰栗子等新式吃法。在一家名为“举个栗子”的小店内,顾客络绎不绝。烤板栗是热销款,店家还别出心裁地推出了冰栗子产品。

价格方面,原来十几元一斤的栗子现在基本都是二十元起了。（乙）板栗收购商老张一听记者咨询栗子的价格,直接来了句“今年真的是不错”。（丙）他说,今年老百姓的栗子能卖到七、八元一斤,大小不一的混栗子也能卖五到六元钱一斤。

（甲）“水立方”如何变成“冰立方”?这可不是在平地上浇筑冰层那么简单!（乙）中建一局建设发展公司副总经理侯本才介绍，转换过程需经过5道工序，即把水抽干，搭设钢架和支撑板，铺上保温层和防水层，安装可拆装制冰系统，输送载冷剂将水面冰化，完成水冰转换。改造最大的难度在于控制精度。冰壶比赛对平整度要求非常高，每平方米承受150公斤重量的情况下支撑结构变形不能超过1毫米。

实现复杂的温度和湿度分层控制，也是“水变冰”的难点。水上项目要求环境高温高湿，冰上项目要求低温低湿，两者需求天壤之别。（丙）冰壶比赛对赛场的要求更严苛，赛场的温度必须按照3层控制：冰面温度为零下8.5摄氏度，冰面以上1.5米处始终保持在10摄氏度，看台观众区温度为16一18摄氏度，在为冬奥会冰壶比赛提供完美环境的同时，也为观众区提供舒适的环境。中建一局改造项目经理刘军说，“冰立方”冬奥会冰壶场馆改造过程中以建筑信息模型技术为基础，结合云计算、物联网等信息化技术和设备实现上述复杂的温度和湿度分层控制，并且通过对智能建筑管理系统进行升级，实时监测、调控冰场温度与空气湿润度。