荷兰是世界公认的“花卉王国”，花卉出口量占全球花卉贸易量的60%～70%。荷兰的花卉种植绝大多数在玻璃温室内进行，其温室增热与降温成本较低，许多农场只种植某种花卉甚至某种花卉的某个品种。下图示意荷兰的地理位置。

中国的蔬菜生产已经从昔日的“家庭菜园”快速发展成为农业经济发展中的支柱产业下表为2004～2013年我国六大区城的蔬菜生产百分比变化表。供销市场显示，全国仅有14个省区蔬業能够自给，其中，新、河北、山东、河南、辽宁四省区自给在150％以上北京和上海两地的蔬菜自给率由2004年的90％和69％下降至2013年的26％和34％。

注：农业部将我国蔬菜产区分为六大区。黄淮海区包含京、津、冀、鲁、豫、辽，长江区包含沪、苏、浙、皖、湘、鄂、赣、川、渝，华南区包含闽、粤、桂、琼，西北区包含晋、陕、甘、宁、新、藏，东北区包含黑、吉、内蒙古，西南区包含云、贵。