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   普洱茶是以云南省当地大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经发酵后加工制成。在以马驮为主要运输方式的时代,普洱茶要借助路上运输时间进行二次发酵。如今“渥堆发酵”技术可将普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右。“渥堆发酵”是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水,上覆麻布,使之在较高的温度、偏低的降水量的环境中发酵24小时左右。勐海县号称“普洱茶圣地”,位于云南省最南端,很多普洱茶企业都争相在勐海县设厂,即使不设厂,也要把发酵车间设在勐海县。

据材料回答下面小题。
【小题1】催生普洱茶“渥堆发酵"技术的原因是(   )。
A.气候适宜发酵B.传统经验丰富C.运输时间缩短D.原料优质丰富
【小题2】在勐海县最好的发酵时间是(   )。
A.春季B.夏季C.秋季D.冬季
【小题3】很多普洱茶生产企业争相在勐海县设厂的原因是(   )。
A.加强企业协作B.共用基础设施
C.提高企业知名度D.利用当地独特环境
上一题 下一题 0.99难度 单选题 更新时间:2019-12-19 04:00:14

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同类题2

阅读图文材料,完成下列要求。

材料一:芒果性喜温暖,不耐寒霜,世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。位于金沙江畔的攀枝花多干热河谷,光热条件独特。20世纪80年代初,攀枝花开始引进并推广芒果种植,经过30余年品种筛选、培育,形成了“甜、大、鲜”的品牌特色,成为与海南三亚、广西百色齐名的三大芒果产区之一。

“纬度最高、海拔最高、品质最优、成熟最晚”,攀枝花芒果荣获国家农产品地理标志登记保护,标志地域和保护范围包括27个乡镇。种植基地选择在海拔高度1500米以下的排水良好、土壤肥沃、有机质丰富的坡地、台地,对灌溉、施肥、喷药、剪枝、采摘、收储、包装等严格管理,果农精心呵护每一颗果树的成长,在芒果像鸡蛋大小时,就进行套袋。在攀枝花,不同品种的芒果成熟时间不同,5—6月红贵妃、金煌、叶香等就成熟了,7月吉禄才开始采摘,8月中旬以后最著名的凯特等才陆续成熟,有些晚熟品种延迟到12月才下树。近年来,攀枝花在控制种植面积、稳定产量的同时,积极推广芒果晚熟品种。

材料二:下图左示意攀枝花位置,下图右为攀枝花等高线地形图。


(1)分析与海南三亚相比攀枝花芒果品质更优的自然原因。
(2)简述芒果像鸡蛋大小时就进行套袋的好处。
(3)说明攀枝花稳定芒果种植规模,推广芒果晚熟品种的原因。