丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，以藻类为食，营养价值极高。丰年虾对温度、盐度、酸碱值反溶氧的要求极强，最佳生长温度为25 ℃～30 ℃，最佳生长盐度为30‰～50‰，最适宜生长的pH为7.5～8.5，溶氧则以接近饱和溶氧为佳。伊朗西北部高原山区的乌尔米耶湖(上图)属于内陆盐湖，丰年虾资源十分丰富。20世纪80年代后随着水产养殖业的快速发展，丰年虾产业规模不断缩小。

   在佛山顺德一些地区的农业生产中，“彩色农业”（花卉业）一直独树一帜。2006年春节期间，连新疆、西藏、黑龙江等省区都有该地的鲜花销售，花卉种植不仅增加了该地花农的经济收入，还美化了人民的生活。