我国造酒技术_________。古人最早造酒是用稻米发酵，即将稻米中的淀粉发酵，酿造成酒。古人是非常聪明的，他们_________，想到既然稻米中的淀粉能够发酵变成酒，那么其他含有淀粉的粮食作物也能够用来酿酒。于是，他们便利用谷子、小麦、大麦、高粱和玉米等粮食作物来酿酒。随着造酒原料的逐渐丰富和造酒技术的改进发展，酒的种类也逐渐丰富起来，最终有了今天_________的酒。（ ），葡萄就是其中最主要的品种。关于葡萄酒的起源问题，学术界历来都没能达成共识。有证据表明，古埃及人很早就掌握了制造葡萄酒的技术，大量珍贵的埃及文物都描绘了古埃及人酿造葡萄酒和采收、栽培葡萄的清楚的情景。那么，葡萄酒是什么时候传入我国的呢？多数历史学家认为是在汉代。据《史记》记载，张骞出使西域时，看到“宛左右以葡陶（即葡萄）为酒”，于是，便将此酿酒技术带了回来。我国从此有了葡萄酒。到了唐代，葡萄酒在我国_________，唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”之句，便是形象反映。

当下的相声渐渐回归市场运行的轨道，从表面上看似乎是恢复了传统，______我们的时代已发生了沧桑巨变，坚持传统并不意味着抱残守缺式的故伎重演，我们被唤醒的文化记忆绝不意味着曾被否定的糟粕卷土重来，____决不允许任何形式的死灰复燃和暗度陈仓。遗憾的是，一些小剧场舞台在对年轻相声演员的引导中，低俗代替了通俗，欲望代替了希望，感官刺激代替了娱乐享受。一些相声从业者对传统相声认识模糊，对笑的审美认识模糊，缺乏前辈大师的文化自觉。他们一味“向卖座看齐”“向流量看齐”，以鼓吹“去价值观”“去思想化”来哗众取宠，无底线媚俗，（ ），_____使之最终滑向泥潭。我们痛心地看到，当今相声舞台上，有人借着以弘扬传统文化的名义，捡起传统中的糟粕，传播低级趣味等不健康的内容。_____粗鄙如雾霾般弥漫整个相声界，相声这门传统曲艺就会被“鸩杀”。

鉴于相声具有深厚的传统，今天有人提出相声要“复古”。笔者认为，如果真的要复古，就应该重拾那些正确的主张——作为“老北京相声文化摇篮”的启明茶社提出过“文明相声”的主张，第六代相声演员侯宝林曾提出过“干净相声”的主张，来维护相声生态文明，清除精神雾霾，还相声“绿水青山”，让相声对得起“语言艺术”这个文明的维度。