近年来,外卖已成了人们日常生活中______的行业,伴随行业的发展壮大,使得“舌尖上的安全”问题愈益凸显和关注。无数事实证明,在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里,商家的“良心”往往是靠不住的。(_________)。谁来担此重任?

诚然,政府及主管部门____。作为社会秩序的维护者与裁判,及时制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等______。近年来,外卖业的快速崛起,导致监管法规及游戏规则建设滞后,《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》直到今年1月1日起才实施,外卖提供者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后,相关的法规与监管也还须进一步完善。

较于政府及主管部门的监管,外卖平台无疑更为接近“守门员”的角色。外卖平台虽也是“利益攸关方”,但它并非食品的直接生产制作者,而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人,其麾下成千上万的外卖送餐员更是直接接触食品的运送者,对商家有无实体店、卫生条件等_____,因此,作为外卖平台,在整个产业链上,其天生具备监督员的角色定位。

当代社会生活的变化比以往任何时代都要快。语言，尤其是词汇，迅速而忠实地记录了这些变化与发展，（    ）。比如，近年来在语言交际中就出现了“酷、爽、另类、炒作、黑客、低保、知本家、炒鱿鱼、知识经济、终身教育”等等词语。新词新语 地产生出来，不断丰富着汉语的词汇宝库。《现代汉语词典》近几年多次推出“修订版”“增补版”，就 了这种情况。

在新词新语不断流行和产生的同时，使另有一些曾流行一时的词语又逐渐受到冷遇。比如几年前还常用的“万元户、倒爷、千年虫”等现在就很少用了。另外某个新词的出现也会造成一些词语的隐退。例如“手机”一词出现以后，“大哥大、手提电话、移动电话”等便很少有人使用了。

汉语词汇就是这样在 中不断发展的。关注这些词语的发展与变化，不仅有助于词汇的积累，而且常常会给我们带来意外的发现。