我国造酒技术_________。古人最早造酒是用稻米发酵，即将稻米中的淀粉发酵，酿造成酒。古人是非常聪明的，他们_________，想到既然稻米中的淀粉能够发酵变成酒，那么其他含有淀粉的粮食作物也能够用来酿酒。于是，他们便利用谷子、小麦、大麦、高粱和玉米等粮食作物来酿酒。随着造酒原料的逐渐丰富和造酒技术的改进发展，酒的种类也逐渐丰富起来，最终有了今天_________的酒。（ ），葡萄就是其中最主要的品种。关于葡萄酒的起源问题，学术界历来都没能达成共识。有证据表明，古埃及人很早就掌握了制造葡萄酒的技术，大量珍贵的埃及文物都描绘了古埃及人酿造葡萄酒和采收、栽培葡萄的清楚的情景。那么，葡萄酒是什么时候传入我国的呢？多数历史学家认为是在汉代。据《史记》记载，张骞出使西域时，看到“宛左右以葡陶（即葡萄）为酒”，于是，便将此酿酒技术带了回来。我国从此有了葡萄酒。到了唐代，葡萄酒在我国_________，唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”之句，便是形象反映。

法国巴黎圣母院的一场大火，给全世界的文物安全工作都敲响了警种。它让我们更为深刻地意识到，除了要在文博场馆做好安全防护工作，对于文物的数字化保护也极为重要。从理论上说，我们不论怎么保护文物，随着岁月的流逝，都难以避免地会被破坏或者遗失。但数字信息获取与处理技术能更好地通过整理、收集、记录等方式保存文化遗产的信息，安全和长久地保存__________的文化遗产。

可见，（   ）。刚刚卸任故宫博物院院长的单霁翔曾分享过让故宫成为“网红”的秘笈:对于文物保护和复原，故宫专门成立了故宫文物医院，并配备了三维打印、具备物理冷热性能的先进设备，让原有技术__________。与此同时， 故宫拥有200名修复医生，有一半是自然科学家，他们通过仪器设备分析检测，碎了几千片的绘画、碎了200多片的先秦铭文青铜器、25层堆绣32种材料的珍贵唐卡都__________。

文化遗产是世界的宝藏。通过多种技术手段开展文物保护和修复工作，相当于给文化遗产保护多加了一份保险，也拓宽了其交流和影响范围，可以让古老的文化变得更“酷”，让穿越时间的智慧能够不断传承，__________。