酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒 ，享誉中外。

酒文化是中年民族饮食文化的一个重要组成分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人美文化史一道开始的。酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步。而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化，它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。从这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。

文人饮酒特别讲究过程中的那套  。严刻的殇政， 的酒令，（  ）。文人们硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等 的文化内容，都出神入化地囊括到“酒里乾坤，壶中日月”内了。 之间，不仅文人享受了酒的醇美，也享受了文化的香。古代文人宴饮时的逸雅情趣，我们是不能亲眼见识了，只能从《红楼梦》《镜花缘》等小说和记载酒今的书籍中窥知若干。正是由于文化与文人的参与，世代快酒的中国人才饮出了档次，饮出了境界，饮出了风光。可以说，文人创造了中国酒文化里最璀璨夺目的部分。

当代社会生活的变化比以往任何时代都要快。语言，尤其是词汇，迅速而忠实地记录了这些变化与发展，（    ）。比如，近年来在语言交际中就出现了“酷、爽、另类、炒作、黑客、低保、知本家、炒鱿鱼、知识经济、终身教育”等等词语。新词新语 地产生出来，不断丰富着汉语的词汇宝库。《现代汉语词典》近几年多次推出“修订版”“增补版”，就 了这种情况。

在新词新语不断流行和产生的同时，使另有一些曾流行一时的词语又逐渐受到冷遇。比如几年前还常用的“万元户、倒爷、千年虫”等现在就很少用了。另外某个新词的出现也会造成一些词语的隐退。例如“手机”一词出现以后，“大哥大、手提电话、移动电话”等便很少有人使用了。

汉语词汇就是这样在 中不断发展的。关注这些词语的发展与变化，不仅有助于词汇的积累，而且常常会给我们带来意外的发现。