丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，以藻类为食，营养价值极高。丰年虾对温度、盐度及溶氧的要求高，最佳生长温度为25℃～30℃，最佳生长盐度为30‰～50‰，溶氧则以接近饱和溶氧为佳。伊朗西北部的乌尔米耶湖属于内陆盐湖，湖里以虾为食的鱼类少，丰年虾资源十分丰富。20世纪80年代后随着鱼虾加工业的快速发展，丰年虾产业规模不断缩小。

   受热带季风气候影响的薄荷岛，位于菲律宾中部，森林茂密。但岛上多座鬲度在40〜120米的石灰岩小山上却只长草不长树，形似草堆，每年热季，“草堆”干枯，转为褐色，犹如一排棑巧克力摆放在大地上，因此它们被当地人称为“巧克力山”。