媒体报道，在中科院物理所，一群年轻科学家在某网络社区开直播，做实验，和弹幕互动，回答稀奇古怪的物理问题，短短几个月就成为网红。

长期以来，一些传统人士认为网络交流的碎片化太不严肃，不值一提。一些新潮青年则认为传统表达太过老气横秋，不好玩。两个文化场域虽并行于世，却泾渭分明，在一些问题上还互不买账。人们常说的“老派和潮流的冲突”看起来尖锐，很多时候往往只是一种表达方式的差异。同一个科学现象，用高深莫测的相对论、量子力学理论去推导，用密密麻麻的公式去推演是一种方式，用轻松活泼的生活体验去解释，用有些俏皮的搞怪话语去通俗解答也是一种方式。（   ）；也很难要求个性十足的年轻人都与“主流表达”保持整齐划一。尽可能多一些交流融合，并不难做到。“青丝与白发共勉，春华与秋实交辉。”学术研究上讲究新老相继、取长补短，文化交流上也应注重相互了解、交流互鉴。从这个意义上说，中科院物理所的年轻人和网民一起以网红身份认真讨论“如何炸掉月球”之类的荒诞问题，既好玩又有意义。

关于擂茶的起源，则说法不一，许多人以为，擂茶是客家人流迁过程中的特产。（  ）唐宋时，随着客家人南迁而流传下来。《玉林诗话》所载一首古诗描述了当时江南民间喝擂茶的风情：“道旁草屋三两间，见客擂麻旋点茶”。斗转星移，＿＿＿，元末明初以后，擂茶在中原和其他地区已渐趋灭迹，只有赣南、闽西、粤东、湘南、川北及台湾、香港等地的客家人至今保留着食擂茶的习俗，并不断地发扬光大。

以前，客家民间有“无擂茶不成客”的谚语。擂茶曾经是客家人经常用来招待客人的食物，现在变成客家最带本土特色的美味小吃。干绿茶、香菜、新鲜薄荷、炒米等以及各类时令蔬菜为原料，擂成茶泥。喝擂茶时，将擂好的茶泥放在擂钵里用开水冲泡后再倒入少许茶油，冲泡好的擂茶可谓＿＿＿。端起一碗擂茶，先品再闻，香气浓，茶味纯。喝下它，不仅能生津止渴，清凉解暑，而且还有健脾养胃，滋补长寿之功能。需要说明的是，根据不同的地域，比如山区、平原和沿海片区，客家擂茶从取用食材、制作方法和佐料搭配上又各有特色，这就跟当地客家人的生活环境和饮食习惯＿＿＿了。可以说，擂茶是客家先民在漫长岁月里创造出的饱含自然哲思的养生佳肴。

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