孔子敢于向传统教育挑战，极力主张扩大教育对象，无论贫富、贵贱、年龄及国别，都可以有享受教育的权利和机会。即便是有过错、有污点的人，只要是诚心求学，都____，力加教诲。因此，孔子门下云集众多学子，他的学生可谓____，无所不有。他并不按贫富、贵贱、特长、态度、老小、远近等类别而有所偏向或歧视。至于孔子首创私人讲学，把学在官府的文化知识从垄断中解放出来，扩散到官府以外。综上所述，他的教育理念之一就是____。这一理念开了中国教育民主化、大众化和平等化的先河，不失为中国教育史上重大的一次体制变革。在今天的教育教学中，应加强对学习困难学生的关注和指导，以促使学业成功。教师在教育中要平等地对待每一个学生，尊重学生的差异，保护学生的隐私。在课堂上，教师应爱护每一个学生，不能只重视尖子生，对差生却____；在课堂外，教师应关爱身边的每一个学生，不管他是不是你的学生，只要他在学习上有不懂的地方向你求教，你就应该耐心地为他解答。除此之外，教育教学的评价要能成为促进每一个学生发展的有效手段和途径，(    )。

①村庄背靠白鹿原北坡，遍布原坡的大大小小的沟梁奇形怪状。②在一条阴沟里该是最后一坨尚未融化的残雪下，有三株露头的绿色，淡淡的绿，嫩嫩的黄，那是茵陈，长高了蒿(gao)草，或卑称臭蒿子。③嫩黄淡绿的茵陈，不在乎那一坨既残又脏经年未化的雪，宣示了春天的气象。

④桃花开了，原坡上和河川里，这儿那儿浮起一片一片粉红的似乎流动的云。⑤泡桐花开了，无论大村小庄都被骤(zhòu)然冒出的紫红色的花帐笼罩起来了。

⑥小麦扬花时节，原坡和河川铺天盖地的青葱葱的麦子，把来自土地最诱人的香味，释放到整个乡村的田野和村庄，灌进庄稼院的围墙和窗户。⑦椿树的花儿在庞大的树冠和浓密的枝叶里，只能看到绣成一团一串的粉黄，毫不起眼，几乎没有什么观赏价值，然而香味却令人久久难以忘怀。⑧中国槐大约是乡村树族中最晩开花的一家，时令已进入伏天，燥热难耐的热浪里，闻一缕中国槐花的香气，顿时会使急燥的心绪(xù)沉静下来。⑨从农历二月二龙抬头迎花开伊始，直到大雪漫地，村庄、原坡、河川里的花儿和各种奇异的香味便一波迭过一波接连开放。⑩且不说那些红的黄的白的紫的各色野草和野花，以及秋天整个原坡都覆(fú)盖着的金黄灿亮的野菊。

（节选自陈忠实《原下的乡村》，有改动）

中国，是茶的故乡，亦是文化的发源地。茶乃是中国对人类文明史的巨大贡献，是中华民族优秀文化的骄傲，是我国的“国饮”。客家擂茶，以其古朴见奇趣，以其保健显奇效，自古 ，是中国最老的茶道之一。

关于擂茶的 ，则说法不一。许多人以为，擂茶是客家人迁徙过程中的特产。( )唐宋时，它随着客家人南迁而流传下来。有一首古诗描述了当时江南民间喝茶的 ：“道旁草屋两三家，见客擂麻旋点茶。”斗转星移，岁月变迁，元末明初以后，擂茶在中原和其他地区已渐趋灭迹，只有赣南、闽西、粤东、湘南、川北及台湾、香港等地的客家人至今保留着食茶的习俗，并不断地发扬光大。

以前，客家民间有“无擂茶不成客”的偐语。擂茶曾经是客家人经常用来招待客人的食物，现在变成客家最带本土特色的美味小吃。以干绿茶、香菜、新鲜薄荷、炒米以及各类时令蔬菜等为原料，擂成茶泥。喝擂茶时，将擂好的茶泥放在擂钵里用开水冲泡后再倒入少许茶油，冲泡好的擂茶可谓色味俱佳。端起一碗擂茶，先品再闻，香气浓，茶味纯。喝下它，不仅能生津止渴，清凉解暑，而且还有健脾养胃，滋补长寿。需要说明的是，根据不同的地域，比如山区、平原和沿海片区，客家擂茶在取用食材、制作方法和佐料搭配上又各有特色，这就跟当地客家人的生活环境和饮食习惯 。可以说，擂茶是客家先民在漫长岁月里创造出的饱含自然哲思的养生佳肴。