如今，“德国制造”显然成了高品质的代名词，而130多年前情况刚好相反。1886年1月20日，英国调查员发现德国索林根城有上百家“山寨”作坊，大肆仿造英国刀具，并在刀具上打上“谢菲尔德制造”的质量检查印章。为了  ，他们还先将货品运往英国，再从英国出口到世界各地。

丑闻曝光后，英国企业家无比愤怒，发起了抵制德国产品的行动，并规定英国本土和殖民地市场从德国进口的产品都需注明“德国制造”，以此将德国产品与英国产品区分开来。“德国制造”由此成为一个法律新词，也在某种程度上成了假冒伪劣的代名词。

在抗议和“白眼”中，很多索林根企业倒下了。德国人没有抗议，没有辩解，而是开始彻底反省：（　 　）他们不再盲目扩大生产，而开始 ，专注于生产高质量、经久耐用的产品。

在这场质量斗争中，德国的工匠精神开始萌芽并迅速成长。一方面，它和诚实守信、敬业守责的民族精神相关；另一方面，也得益于企业大幅提高产业工人待遇。此前，德国工人工资低、工作时间长、工作环境差。很难想象他们一边饿着肚子一边还能有　　　　的追求。时至今日，德国蓝领的收入和白领 。

茶不仅是“喝”的。随着技术不断成熟，茶的“吃”法日益多样化。从“喝”到“吃”的转变，既满足了味蕾，也丰富了茶的食饮文化。

有古为今用、 的传统吃法。刚采下的鲜嫩茶青，经过蒸汽杀青，使用特质碾茶炉烘烤制成干茶，再通过精制工艺及专用碾磨设备，形成了一种独特细腻的粉末——抹茶。在现代饮食环境中，脱胎于碾茶的古老，得益于先进的栽培和加工技术，抹茶愈发魅力彰显。作为甜点的绝佳伴侣，清淡微苦的茶香中和了甜腻，让人 。点茶时，将抹茶粉与水调和，用茶筅搅拌均匀，蘸润笔尖，便仿佛拥有了“ ”的魔力。如今，在许多世界美食中都可觅得抹茶的踪迹。

( )。铸铁壶，外观厚重朴拙，轻叩仿佛可以听闻咕嘟咕嘟的煮茶声，能更好地烘托熟洱、陈年铁观音等发酵茶的风味;银壶，手工雕刻的繁复花纹盘桓壶身，用它煮茶，洁而不染异味，茶香更和顺韵长。

茶的器具有各种材质，然而其中所盛放的茶之精髓却 。早在10多年前，我国的医书上就有茶叶可以杀菌、止痢的记载。科学研究表明，这主要源于茶叶中的精华物质茶多酚。