新疆是个好地方，有着辽阔的地域，适宜的气候，复杂多样的地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且特产资源十分丰裕。长沙市一中的两位地理老师今年暑假游历了美丽的新疆他们拍摄了雅丹地貌，到吐鲁番的荫房看到了葡萄干的晾制过程，还学会了新疆的歌舞。总之收货满满。阅读下列图文材料，回答下列问题。
材料一 乌鲁木齐到吐鲁番地形略图
材料二 “雅丹”在维吾尔语中的意思是“具有陡壁的小山包”（如上右图）。是7500万年前第三纪晚期和第四纪早期的湖泊沉积物，土丘有的拔地而起，如柱、如树、如竹、如伞；有的匍匐在地，似狮、似虎；有的怪异，像神、像魔鬼；给人以无限遐想。
材料三 新鲜葡萄直接在太阳光下暴晒，制成的葡萄干会发酸。夏季利用荫房（如下图）晾制的葡萄干享誉世界。荫房是指状如碉楼的土坯建筑，四壁镂处密密麻麻的洞孔，在房内设置挂架，以挂晾葡萄。
（1）达坂城至吐鲁番附近一段被称为“30里风区”，简述“30里风区”多大风的原因。
（2）根据材料二，描述雅丹地貌的形成过程。
（3）从当地气候条件的角度，说明吐鲁番夏季利用荫房晾制葡萄干的理由。
