阅读图文材料，完成下列要求。
习惯上，把河南省境内的太行山叫做南太行。在南太行山腹地的山谷、山塬和山间的小盆地里，有一个接一个的“石头村”。长期以来，这些石头村形成了一个个的“人文孤岛”，睿智的村民用石材打造了石板房、石头墙、石碾、石盒、石水缸和石桌等。为了更好的生存，每个石头村还会挖凿几十甚至几百个水池、水窖。下面为南太行地质结构与地貌示意图和石头村的景观图。

（1）据图简要说明南太行山的形成过程。
（2）解释石头村形成“人文孤岛”的原因。
（3）说明石头村村民多愿意采用石质材料打造民居和生活用品的原因。