鄱阳湖是我国最大的淡水湖。南矶湿地位于鄱阳湖湖岸地带（如图），每年前来南矶湿地国家级自然保护区越冬的候鸟达30多万羽，被誉为“白鹤王国”、“候鸟乐园”。读图文材料，回答问题。
南矶湿地一年一度水陆交替，每年夏季（6月～9月），南矶湿地湿地一片汪洋，宽广的湖面上只剩下南山和矶山两座孤岛，岛上居民仅靠渔船与外界联系。每年冬季（10月～次年5月），南矶湿地内湖滩草洲一望无际，一条湖底公路可与外界相连。
（1）解释南矶湿地“一年一度水陆交替”现象的成因。
（2）分析冬季南矶湿地吸引大量南昌市民自驾前往观鸟的主要条件。
鄱阳湖是我国水产品的主产区。2015年以来，农业农村部门在鄱阳湖地区积极推进渔业减量提质增效，开展水产养殖污染治理试点，以点带面推进渔业绿色发展。
（3）简述2015年以来鄱阳湖渔业转变的主要原因。
