蒸发是指水由液态转化为气态的相变过程。蒸发能力是指在一定气象条件下,充分供水时某一固定下垫面的最大可能蒸发量。气象站利用持续盛有液态水的蒸发皿观测到的蒸发量是蒸发能力,并不是下垫面的实际蒸发量。下图示意我国西北干旱区年实际蒸发总量的空间分布。
鄱阳湖位于长江南岸、江西北部,它是连河湖,水位涨落受五河(赣、抚、信、饶、修)及长江来水的双重影响,洪水期和枯水期水城面积相差极大,“高水是湖、低水似河”“洪水一片,枯水一线”是鄱阳湖的真实写照。